управляющий ресторана
40000 руб.
Екатеринбург | 13 декабря 2023
- Возраст:
- 53
- Пол:
- мужской
- Образование:
- Высшее
- Опыт работы:
- более 5 лет
Образование:
• 2011 — НОУВПО Гуманитарный университет, Социальная психология Соц.культ.сервис итуризм, Диплом
Повышение квалификации/курсы
• 2004 — Курсы Марафон гостеприимства, Центральная консультативная группа, Удостоверение№006
• 1999 — Курсы повышения квалификации , Уральский Государственный Экономический Университет, Удостоверение№2276
Опыт работы:
04.2004 - продолжаю работать, Гостиница Октябрьская — Туризм/гостиницы/рестораны
бармен
Составление винной, коктельной карты.Работа с поставщиками продукции и оборудования.Составление отчётов, контроль наличия продукции. Обслуживание гостей лобби-бара, работа в лаунж баре и ресторане. Банкетное обслуживание ,кейтеринг,обслуживание деловых мероприятий.Обслуживание официальных мероприятий по протоколу(делегаций стран ШОС,БРИК). Свободное владение английским языком,ПК.
06.1998 - 03.2004, ООО Эстоль бар Ирландский дворик — Туризм/гостиницы/рестораны
бармен
Обслуживание гостей бара. Ведение отчётности.
Профессиональные навыки:
Рекомендации
• Гостиница Уральский двор
Бородулина Марина Валентиновна,директор
73432172872
• Гостиница Октябрьская
Полуэктов Сергей Витальевич,директор
73433745146
Дополнительная информация
Гражданство: • Россия
Разрешение на работу в странах: • Россия
Языки • Родной язык — Русский
• Английский, свободно владею
• Немецкий, базовые знания
Ключевые навыки
Приём заказов на деловые и корпоративные мероприятия, консультирование гостей. Составление пакетов-предложений мероприятий разного формата. Организация и контроль процесса обслуживания.
Для просмотра контактных данных Вы должны быть
авторизованы
как работодатель.